Jak horký musí být uvařený hamburger?

Bezpečná vnitřní teplota pro vařené mleté ​​hovězí maso je 160 stupňů Fahrenheita (71,1 stupňů Celsia). Hovězí maso, které dosáhlo této teploty, bude na dotek pevné a ve středu již nebude růžové.