Jak drtíte cukrovou třtinu?

Existuje několik metod drcení cukrové třtiny, ale nejběžnější je použití mechanického drtiče.

1. Příprava:

- Stonky cukrové třtiny se sklízejí a přepravují do zpracovatelského zařízení.

- Listy a nežádoucí materiály jsou odstraněny, aby byla drcena pouze cukrová třtina.

2. Drcení:

- Stonky cukrové třtiny se přivádějí do drtiče. Drtič se skládá z těžkých válců, které lisují a mačkají stonky a extrahují šťávu.

- Válečky mohou mít různé vzory nebo drážky, aby se maximalizovala extrakce šťávy.

- Některé moderní drtiče používají kombinaci válců a drtičů k dalšímu rozmělňování stébel.

3. Extrakce šťávy:

- Když stonky cukrové třtiny procházejí válci, šťáva se vytlačuje a shromažďuje ve žlabu nebo nádobě pod drtičem.

- Extrahovaná šťáva obsahuje vodu, cukr a další rostlinný materiál.

4. Výroba bagasy:

- Po vylisování šťávy se to, co zbyde ze stonků cukrové třtiny, nazývá bagasa. Bagasse je vláknitý materiál.

- Bagasu lze použít jako palivo pro pohon cukrovaru nebo ji lze použít jako surovinu pro výrobu papíru, dřevotřískových desek a dalších produktů.

5. Čištění šťávy:

- Extrahovaná šťáva z cukrové třtiny se často čistí, aby se odstranily nečistoty a pevné částice. To lze provést různými metodami, jako je filtrace, odstřeďování nebo usazovací nádrže.

6. Další zpracování:

- Po vyčeření se šťáva z cukrové třtiny podrobí dalším zpracovatelským krokům k výrobě cukru, melasy nebo jiných produktů. Tyto kroky typicky zahrnují odpařování, krystalizaci, centrifugaci, sušení a balení.

Drcení cukrové třtiny je základním krokem při výrobě cukru, sladidel a dalších souvisejících produktů.