Jaká kuchařka obsahuje recepty na marinádu na steak?

* Bible grilování od Stevena Raichlena

* Meathead od Meathead Goldwyn

* Franklin Barbecue od Aarona Franklina

* Ovládnutí umění francouzského vaření od Julie Child

* The Food Lab od J. Kenji López-Alt

* Modernistická kuchyně doma od Nathana Myhrvolda

* The Flavour Bible od Karen Page a Andrewa Dornenburga

* The Culinary Institute of America Kuchařka pro maso a drůbež od The Culinary Institute of America

* America's Test Kitchen Complete Meat Cookbook od American's Test Kitchen