Vydrží maso na nálevu déle?

Nakládání neprodlužuje trvanlivost masa. Maso by mělo být uchováváno v lednici nebo mrazáku, aby zůstalo čerstvé. Je to proto, že proces solení pomáhá maso pouze ochutit a zjemnit, ale neodstraní ani nezabije žádné škodlivé bakterie, které mohou být přítomny.