Co znamená razítko na červeném mase?

Razítko na červeném mase se nazývá USDA Meat Safety Stamp. Používá se k označení, že maso bylo zkontrolováno a schváleno ministerstvem zemědělství Spojených států amerických (USDA). Razítko je známkou kvality a bezpečnosti a zajišťuje, že maso bylo zpracováno v čistém a hygienickém prostředí. Známka také pomáhá předcházet prodeji nemocného nebo kontaminovaného masa.

Bezpečnostní razítko USDA pro maso je obvykle umístěno na obalu červeného masa. Obvykle se jedná o kulaté razítko s logem USDA a nápisem „Inspected and Passed“ vytištěným uprostřed. Razítko může obsahovat i číslo provozovny zpracovatelského závodu.

Spotřebitelé by při nákupu červeného masa měli vždy hledat bezpečnostní známku USDA pro maso. Toto razítko je zárukou, že maso je bezpečné a vysoké kvality.