Jak dlouho byste měli smažit NY strip steak?

Smažení není vhodnou metodou vaření pro newyorský strip steak, protože má tendenci učinit steak tuhý a žvýkací. New York strip steaky jsou nejlepší grilované, grilované nebo opékané na pánvi. Chtěli byste vědět, jak uvařit newyorský strip steak pomocí těchto metod?