Co je trendy maso?

1. Bizon

Zubří maso je libovou a zdravou alternativou hovězího masa. Má nižší obsah tuku a kalorií a je dobrým zdrojem bílkovin, železa a zinku. Bizoní maso je také udržitelnější než hovězí, protože bizoni jsou chováni na otevřených výbězích a nevyžadují tolik krmiva ani vody.

2. Kanec

Kančí maso je tmavé a chutné maso, které je podobné vepřovému. Je dobrým zdrojem bílkovin, železa a zinku a má také nižší obsah tuku než vepřové maso. Kančí maso se často používá v dušených pokrmech, polévkách a pečeně.

3. Jehněčí

Jehněčí maso je jemné a chutné maso, které je oblíbené v mnoha kulturách. Je dobrým zdrojem bílkovin, železa a zinku a je také dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Jehněčí maso se často používá v kebabech, kotletách a pečeně.

4. Zvěřina

Zvěřina je libové a chutné maso, které se sbírá z jelenů. Je dobrým zdrojem bílkovin, železa a zinku a má také nízký obsah tuku. Srnčí maso se často používá v dušených pokrmech, polévkách a pečeně.

5. Elk

Losí maso je libové a chutné maso, které je podobné zvěřině. Je dobrým zdrojem bílkovin, železa a zinku a má také nízký obsah tuku. Losí maso se často používá v dušených pokrmech, polévkách a pečeně.