Jaký je původ první klobásy?

První klobásy byly vytvořeny v Číně kolem roku 5000 před naším letopočtem. Vyráběly se tak, že se vepřové střevo plnilo ochuceným mletým vepřovým masem. Recept na klobásu se poté rozšířil po celé Evropě a ve středověku se stala základní potravinou v mnoha kulturách.