Co je konzumace masa?

Konzumací masa se rozumí akt konzumace masa nebo jiných jedlých částí zvířat pro obživu nebo potěšení. Zahrnuje širokou škálu živočišných produktů, včetně masa ze savců (jako je hovězí, vepřové, jehněčí), drůbeže (jako je kuřecí, krůtí, kachní) a ryb a dalších mořských plodů (jako je losos, pstruh, krevety).

Konzumace masa je významným aspektem lidské stravy po tisíce let a poskytuje základní živiny a výživu různým kulturám po celém světě. Rozsah konzumace masa se však může značně lišit v závislosti na faktorech, jako jsou kulturní zvyklosti, dietní preference, ekonomické podmínky a zájmy životního prostředí.

V posledních letech se stále více věnuje pozornost vlivu konzumace masa na lidské zdraví a životní prostředí. Někteří jedinci se rozhodnou omezit nebo vyloučit maso ze svého jídelníčku z etických důvodů souvisejících s dobrými životními podmínkami zvířat, udržitelností nebo s ohledem na osobní zdraví.