Jaké maso je nejlepší použít na hamburgerové placičky?

Mleté sklíčidlo je považováno za nejlepší maso na hamburgerové placičky. Vyrábí se z plece a má dobrý poměr tuku a libového masa, což umožňuje šťavnaté a chutné hamburgery. Mezi další oblíbené možnosti patří mletá svíčková, mletá kulatá a směs různých řezů.