Jaká je definice organického hovězího ve Spojeném království?

Organické hovězí maso ve Spojeném království musí splňovat následující normy stanovené britským Soil Association:

- Skot musí být od narození chován výhradně v ekologickém systému chovu.

- Musí mít přístup na pastvu pro pastvu po dobu nejméně šesti měsíců v roce a během této doby musí být krmeni ekologicky vyrobenými krmivy.

- Skot nesmí být běžně ošetřován antibiotiky nebo jinými syntetickými veterinárními léčivy s výjimkou případů akutního onemocnění nebo úrazu schváleného veterinárním lékařem specializovaným na postupy ekologického zemědělství.

- Nesmí být krmeni geneticky modifikovaným krmivem.

- Skot musí mít volnost pohybu a musí mu být poskytnuto obohacené prostředí, odpovídající prostor, vhodná podestýlka a ochrana před extrémním počasím.

- Normy ekologického zemědělství ve Spojeném království kladou přísné podmínky na dobré životní podmínky hospodářských zvířat, zdravotní péči, stravu a používání léků a hormonů.

Je důležité, aby spotřebitelé zajistili, že hovězí maso je certifikováno jako ekologické, pokud chtějí nakupovat skutečně a přísně ekologický produkt, který splňuje tento soubor specifikací pro ekologické produkty a jejich produkci ve Spojeném království.