Proč můžete jíst syrové hovězí maso, ale ne kuřecí?

To není přesné, neměli byste konzumovat ani syrové hovězí, ani kuřecí maso.

Oba mohou obsahovat škodlivé bakterie, jako je Salmonella nebo E.coli, které mohou způsobit otravu jídlem. Vaření je důkladně zabíjí tyto bakterie a činí je bezpečnými pro konzumaci.