Je boxelder dobrý na uzení masa?

Ne, boxelder není dobrá volba dřeva na uzení masa. Je to měkké dřevo, které rychle a rychle hoří. To může mít za následek nerovnoměrné propečení a maso se snadno přepeče. Boxelder má navíc silnou, nepříjemnou chuť, která může zašpinit maso.