Jaká je zábava pečené vepřové maso?

Pečené vepřové chow fun je oblíbené kantonské jídlo vyrobené ze širokých rýžových nudlí, pečeného vepřového masa a zeleniny. Nudle se smaží s vepřovým masem, zeleninou a omáčkou na bázi sóji, dokud nejsou potaženy voňavou omáčkou. Pečené vepřové chow fun se často podává jako hlavní chod, ale lze ho podávat i jako přílohu.

Zde jsou ingredience, které budete potřebovat, abyste si udělali z pečeného vepřového chow zábavu:

- Vepřová pečeně nakrájená na tenké plátky

- Rýžové nudle namočené v horké vodě do měkka

- Zelenina, jako je čínská brokolice, mrkev a cibule

- Sojová omáčka

- Ústřicová omáčka

- Shaoxing víno

- Bílý pepř

- Olej

Instrukce:

1. Ve woku nebo velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokou teplotu.

2. Přidejte pečené vepřové maso a vařte, dokud ze všech stran nezhnědne.

3. Přidejte zeleninu a vařte, dokud nezměkne.

4. Přidejte nudle a za stálého míchání opékejte, dokud se obalí v omáčce.

5. Přidejte sójovou omáčku, ústřicovou omáčku, víno Shaoxing a bílý pepř.

6. Za stálého míchání opékejte, dokud se nudle neprohřejí a omáčka nezhoustne.

7. Ihned podávejte.

Pečené vepřové chow fun je lahodné a snadno připravitelné jídlo, které si může vychutnat každý. Je ideální pro rychlé týdenní jídlo nebo víkendovou párty.