Jak poznáte, že se vepřové nasolené pokazilo?

* Vůně: Slané vepřové maso bude mít kyselý nebo žluklý zápach.

* Textura: Slané vepřové maso bude měkké nebo kašovité, spíše než pevné.

* Barva: Slané vepřové maso může mít hnědý nebo růžový nádech.

* Chuť: Slané vepřové bude chutnat slaně a kysele.

Pokud si všimnete některého z těchto příznaků, je nejlepší vepřové maso vyhodit. Jíst zkažené slané vepřové maso vám může způsobit nevolnost.