Jak vypadají staré krevety?

Zde jsou některé známky toho, že krevety nemusí být čerstvé:

- Barva :Čerstvé krevety by měly mít jasný, průsvitný vzhled. Staré krevety mohou mít matnou, nahnědlou barvu.

- Zápach :Čerstvé krevety by měly mít jemnou slanou vůni. Staré krevety mohou mít silný, rybí zápach.

- Textura :Čerstvé krevety by měly být na dotek pevné. Staré krevety mohou být měkké a kašovité.

- Oči :Oči čerstvých krevet by měly být černé a lesklé. Staré krevety mohou mít zakalené nebo zapadlé oči.

- Hlava :Hlava čerstvých krevet by měla být pevně připojena k tělu. Staré krevety mohou mít uvolněnou nebo oddělenou hlavu.

- Skořápka :Skořápka čerstvých krevet by měla být neporušená a bez prasklin. Staré krevety mohou mít prasklé nebo poškozené skořápky.

Pokud si nejste jisti, zda jsou krevety čerstvé, je nejlepší je vyhodit.