Jak krávy pokračují v produkci mléka?

Krávy pokračují v produkci mléka díky hormonální kontrole laktace, což je proces produkce mléka u savců. Klíčovým hormonem zapojeným do laktace je prolaktin, který je produkován hypofýzou.

1. Telení: Narození telete spouští v těle krávy hormonální změny vedoucí k nastartování laktace.

2. Uvolňování prolaktinu: Po otelení se hladiny prolaktinu výrazně zvyšují. Prolaktin stimuluje mléčné žlázy ve vemeni krávy k produkci mléka.

3. Uvolňování oxytocinu: Oxytocin je dalším důležitým hormonem zapojeným do laktace. Pomáhá při vypuzování neboli „spouštění“ mléka z vemena během dojení. Oxytocin se uvolňuje, když tele saje nebo během dojení, vytváří reflex ejekce mléka.

4. Role kojení nebo dojení: Fyzická stimulace vemene během sání nebo dojení dále zvyšuje uvolňování oxytocinu a prolaktinu, což podporuje produkci mléka.

5. Výživové faktory: Krávy potřebují dobře vyváženou stravu s přiměřenou výživou pro podporu tvorby mléka. To zahrnuje kombinaci vysoce kvalitní píce, obilovin a doplňků, které poskytují potřebnou energii, bílkoviny, vitamíny a minerály.

6. Odstranění mléka: Pravidelné a účinné odstraňování mléka je klíčové pro udržení laktace a stimulaci dojnice k vyšší produkci mléka. Toho se obvykle dosahuje pomocí dojicích strojů na mléčných farmách.

7. Genetický výběr: Dojnice jsou často selektivně chovány pro svou schopnost dojení a vlastnosti produkce mléka. Genetika hraje roli při určování potenciálu dojení krávy a složení mléka.

8. Komfort a prostředí: Krávy, o které je dobře postaráno a mají pohodlné prostředí, budou s větší pravděpodobností produkovat mléko efektivně a udržovat laktaci. Faktory jako správné ustájení, sanitace a snížení stresu přispívají k optimální produkci mléka.

Kombinací těchto faktorů a poskytnutím potřebné péče a managementu mohou chovatelé dojnic podporovat pokračující produkci mléka u krav po celou dobu jejich laktace, která obvykle trvá několik měsíců po otelení.