Z čeho se shushi vyrábí?

Sushi je japonské jídlo, které se skládá z octové rýže v kombinaci s dalšími přísadami, včetně mořských plodů, zeleniny a vajec. Nejrozšířenějším typem sushi je nigiri sushi, které se skládá z malého kopečku rýže přelitého plátkem ryby nebo jiných mořských plodů. Mezi další oblíbené druhy sushi patří sashimi, což je nakrájená syrová ryba, a maki sushi, které se skládá z rolky octové rýže s různými náplněmi, jako jsou ryby, zelenina a vejce.