Pokud krůta páchne kysele, ale byla chlazená, je bezpečné ji jíst?

Ne, není bezpečné jíst krůtu, pokud páchne kysele, i když byla zchlazená. Kyselý zápach je indikátorem kažení a růstu bakterií, které mohou způsobit onemocnění z potravin. Jíst zkaženou krůtu může vést k příznakům, jako je nevolnost, zvracení, průjem, bolesti břicha a horečka. Proto je důležité vyřadit všechny krůty, které mají nepříjemný zápach nebo jiné známky zkažení.