Jak dlouho vaříte krocana 12,75?

Doba vaření krůt se může lišit v závislosti na použité metodě, teplotě a konkrétní krůtě samotné. Obecně však platí, že pro krůtu o hmotnosti 12,75 lb. můžete přibližnou dobu vaření přiblížit takto:

- Konvenční trouba:

- Bez náplně:Přibližně 3-3,5 hodiny při 350 °F (177 °C)

- Plněné:Přibližně 4-4,5 hodiny při 350 °F (177 °C)

- Crock-Pot:

- Bez náplně:Přibližně 7-9 hodin na "nízké" nastavení

- Plněné:Přibližně 8-10 hodin na "nízké" nastavení

- Kuřák:

- Přibližně 4-6 hodin při 225-250 °F (107-121 °C)

Je důležité používat teploměr na maso, abyste zajistili, že vnitřní teplota krůty dosáhne 165 °F (74 °C) v nejtlustší části stehna, což znamená, že je bezpečné jíst. Nezapomeňte zkontrolovat teplotu na více místech, abyste zajistili rovnoměrné vaření.