Měření citronové šťávy, kolik má jeden citron?

Množství šťávy, které můžete získat z jednoho citronu, se může lišit v závislosti na velikosti a šťavnatosti citronu. V průměru může jeden citron poskytnout asi 2 až 3 polévkové lžíce šťávy. To se může pohybovat od 1 1/2 do 4 polévkových lžic, v závislosti na konkrétním citronu. Chcete-li z citronu dostat co nejvíce šťávy, můžete jej před řezáním silným tlakem převalovat na desce nebo použít odšťavňovač či výstružník na citrusy.