Ukáže se vařené saké nebo rýžové víno v testu moči?

Saké, známé také jako rýžové víno, obsahuje alkohol. Při konzumaci se alkohol metabolizuje v játrech a vylučuje se z těla močí, potem a dechem. Testy moči mohou detekovat přítomnost metabolitů alkoholu, jako je ethylglukuronid (EtG), ethylsulfát (EtS) a ethylestery mastných kyselin (FAEE), několik dní po konzumaci.

Rychlost, jakou je alkohol metabolizován a vylučován z těla, se může lišit v závislosti na několika faktorech, včetně tělesné hmotnosti, pohlaví, věku, konzumace potravy a souběžných zdravotních potíží.

Vzhledem k tomu, že vařené saké stále obsahuje alkohol, je možné, že metabolity alkoholu z vařeného saké mohou být zjistitelné testem moči. Koncentrace metabolitů alkoholu v moči však může být nižší ve srovnání s konzumací stejného množství syrového saké, protože část alkoholu se mohla během procesu vaření odpařit.

Pokud máte obavy z možného zjištění alkoholu ve vašem testu moči kvůli konzumaci vařeného saké, je nejlepší se poradit se svým lékařem nebo zdravotníkem.