Proč je hořká čokoláda tak úžasná?

1. Hořká čokoláda je plná antioxidantů. Antioxidanty pomáhají chránit vaše buňky před poškozením a jsou spojovány se sníženým rizikem srdečních onemocnění, mrtvice a některých typů rakoviny. Hořká čokoláda je jedním z nejlepších zdrojů antioxidantů ze všech potravin, obsahuje dokonce více antioxidantů než borůvky nebo granátová jablka.

2. Hořká čokoláda může pomoci zlepšit zdraví vašeho srdce. Antioxidanty v hořké čokoládě mohou pomoci udržet vaše srdce zdravé snížením krevního tlaku, snížením zánětu a zlepšením hladiny cholesterolu. Hořká čokoláda také obsahuje sloučeninu zvanou flavanol, u které bylo prokázáno, že zlepšuje průtok krve do srdce.

3. Hořká čokoláda může zlepšit vaši náladu. Hořká čokoláda obsahuje několik sloučenin, které mohou ovlivnit vaši náladu, včetně teobrominu, kofeinu a anandamidu. Theobromin je stimulant, který vám může dodat pocit energie a bdělosti. Kofein vám také může dodat energii a může také zlepšit vaši náladu a kognitivní funkce. Anandamid je neurotransmiter, u kterého bylo prokázáno, že vyvolává pocity potěšení a relaxace.

4. Hořká čokoláda vám může pomoci zhubnout. Hořká čokoláda je poměrně kalorická potravina, ale také velmi zasytí. To znamená, že konzumace tmavé čokolády vám může pomoci cítit se sytí a spokojení, což může vést ke snížení příjmu kalorií a úbytku hmotnosti.

5. Hořká čokoláda je prostě vynikající. To je důležitý a často opomíjený důvod, proč je hořká čokoláda tak úžasná. Hořká čokoláda má bohatou, komplexní chuť, kterou si užívají lidé po celém světě.