Co dělat se špatným vínem?

Na vaření :

1. Odglazujte pánev :Používejte víno jako odlešťovací kapalinu k dochucení pokrmů z masa, drůbeže nebo zeleniny.

2. Nakládané maso :Marinujte maso, drůbež nebo mořské plody ve směsi vína a bylinek pro větší chuť a jemnost.

3. Vaření omáček a polévek :Přidejte kapku vína pro zvýraznění chuti omáček a polévek.

4. Smažte maso a zeleninu :Při dušení masa, drůbeže nebo zeleniny použijte víno k přidání vlhkosti a chuti.

5. Rizoto a paella :Během procesu vaření rizota nebo pokrmů paella přidejte víno pro hloubku chuti.

Nekulinářská použití :

1. Vyrobte ocet :Své špatné víno můžete proměnit v domácí ocet, když ho necháte několik týdnů až měsíců odležet na teplém, dobře větraném místě.

2. Používejte jej k čištění :Víno může sloužit jako univerzální čistič povrchů a dokonce jako přírodní dezinfekční prostředek.

3. Toner na obličej :Špatné víno lze použít jako pleťové tonikum, protože obsah alkoholu může pomoci vyčistit a osvěžit pokožku.

4. Osvěžte rostliny :U některých rostlin přidejte do směsi vody trochu vína, protože obsah kvasinek může být pro některé druhy rostlin prospěšný.

5. Odstraňte skvrny od vína :K odstranění skvrn od vína z látek a koberců lze překvapivě použít víno. Na skvrnu naneste hadřík navlhčený vínem a opláchněte vodou.

6. Vínná kaše :Pokud vaše víno není úplně nepitelné, zvažte vytvoření rozbředlého vína. Smíchejte mražené ovoce, kostky ledu a víno pro osvěžující mražený nápoj.

7. Vínné želé :Vytvořte vyluhované želé svařením vína s cukrem, pektinem a kousky ovoce pro lahodnou pochoutku s příchutí vína.

8. Vínný sorbet nebo nanuky :Vezměte ovocno-vinnou směs z receptu na želé, přeceďte ji a zamrazte na sorbet nebo nanuky pro letní pochoutku.

9. Rozdat :Pokud jste s vínem opravdu nespokojeni, zvažte, zda ho darovat kamarádovi, který ho může ocenit nebo pro něj může mít lepší využití.

Pamatujte, že je nejlepší se vyvarovat pití špatného vína, zvláště pokud má nepříjemný zápach nebo chuť, protože to může znamenat zkažení nebo kontaminaci.