Proč to štípe, když dostanete citronovou šťávu do řezu?

Když dostanete citronovou šťávu do řezu, štípe to kvůli kyselině citronové přítomné ve šťávě. Kyselina citronová je slabá kyselina, která může způsobit podráždění a zánět při kontaktu s otevřenými ranami. Pocit štípání je způsoben kyselinou, která aktivuje receptory bolesti v kůži a vysílá signál do mozku, že oblast je poškozená a vyžaduje pozornost.

Citronová šťáva navíc obsahuje sloučeninu zvanou psoralen, o které je známo, že zvyšuje citlivost pokožky na ultrafialové (UV) světlo. Když je psoralen vystaven slunečnímu záření poté, co dostal citronovou šťávu do řezu, může reagovat s UV zářením a způsobit závažnější spálení nebo podráždění pokožky.

Abyste minimalizovali nepohodlí a potenciální komplikace, je důležité postižené místo okamžitě opláchnout čistou vodou, pokud se vám do řezu dostane citronová šťáva. Nevystavujte řeznou ránu přímému slunečnímu záření a vyhledejte lékařskou pomoc, pokud je řez hluboký nebo vykazuje známky infekce.