- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> víno >> Ochutnávka vín
Jaká je klasifikace kapaliny?
1. Čisté kapaliny vs. směsi:
- Čisté kapaliny:Jedná se o kapaliny, které se skládají z jediné látky a mají jednotné složení. Příklady zahrnují čistou vodu, ethanol a rtuť.
- Směsi:Jedná se o kapaliny složené ze dvou nebo více látek, které nejsou chemicky vázané. Příklady zahrnují slanou vodu (směs vody a soli), směsi oleje a vody a slitiny (směsi kovů).
2. Polarita:
- Polární kapaliny:Polární kapaliny mají molekuly s částečným kladným nábojem na jednom konci a částečným negativním nábojem na druhém konci. Tato polarita vzniká nerovnoměrnou distribucí elektronů v molekule. Příklady zahrnují vodu, ethanol a amoniak.
- Nepolární kapaliny:Nepolární kapaliny mají molekuly s relativně rovnoměrným rozložením elektronů. Nemají výrazné částečné náboje a jsou elektricky neutrální. Příklady zahrnují hexan, benzín a rostlinné oleje.
3. Viskozita:
- Kapaliny s nízkou viskozitou:Tyto kapaliny mají nízký odpor tečení a snadno se rozlévají. Příklady zahrnují vodu, etanol a benzín.
- Kapaliny s vysokou viskozitou:Tyto kapaliny mají vysoký odpor proti proudění a pomalu se vylévají. Příklady zahrnují med, melasu a dehet.
4. Bod varu:
- Nízkovroucí kapaliny:Tyto kapaliny mají nízký bod varu a snadno se odpařují při pokojové teplotě. Příklady zahrnují kapalný dusík, aceton a ethylether.
- Vysoce vroucí kapaliny:Tyto kapaliny mají vysoký bod varu a při pokojové teplotě se snadno neodpařují. Příklady zahrnují vodu, glycerin a kyselinu sírovou.
5. Hořlavost:
- Hořlavé kapaliny:Tyto kapaliny mají nízký bod vzplanutí a mohou se snadno vznítit a hořet. Příklady zahrnují benzín, alkohol a petrolej.
- Nehořlavé kapaliny:Tyto kapaliny mají vysoký bod vzplanutí a nelze je snadno vznítit. Příklady zahrnují vodu, slanou vodu a rostlinné oleje.
6. Žíravost:
- Žíravé kapaliny:Tyto kapaliny mohou způsobit poškození nebo znehodnocení materiálů, se kterými přijdou do styku. Příklady zahrnují kyselinu chlorovodíkovou, kyselinu sírovou a roztok hydroxidu sodného.
- Nekorozivní kapaliny:Tyto kapaliny nezpůsobují významné poškození materiálů, se kterými přicházejí do styku. Příklady zahrnují vodu, ethanol a rostlinné oleje.
Tyto klasifikace nejsou vyčerpávající a mohou existovat další podkategorie nebo specifické klasifikace kapalin na základě dalších kritérií nebo aplikací.
Previous:Jak poznáte, že je víno vypnuté?
Jídlo a pití
- Kde si můžete koupit Kanadskou suchou dietní tonikovou vo…
- Jaký je rozdíl mezi gurmánskými cupcaky a couture cupcak…
- Jak dozrát banány Fast pro Banana chléb (3 kroky)
- Více Jídla z pečeného kuřete
- Při jaké teplotě vaříte uzenou šunku?
- Co se rýmuje s likérem?
- Jak si vyrobit 3-Tier svatební dort
- Jaké je procento zpětného proplachu v nápoji?
Ochutnávka vín
- Vinařská turistika v St. Joseph, Michigan
- Co vinného Point Skóre mysli?
- Jak zjistit, zda víno je sladké nebo Dry (5 kroků)
- Jak se k nám degustací vína Povolení
- Jaký je význam skleněného zboží?
- Víno Trivia hry
- Jak chutná šedá?
- Jak zjistit, když je vaše domácí víno kazí
- Jak spustit degustací vína pokoj
- Je víno Manischewitz známé svou sladkou chutí?