Co je hnědá bílá rýže?

Neexistuje nic jako hnědá bílá rýže. Hnědá rýže je celozrnná rýže, která obsahuje otruby a klíčky rýžového jádra. Bílá rýže je rafinovaná rýže, z níž byly odstraněny otruby a klíčky.