- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Svět a regionální kuchyně >> European Food
Jaké jsou termíny potravin?
Zde jsou některé běžné potravinářské termíny:
1. Předkrm :Malé jídlo nebo svačina, která se podává před hlavním jídlem.
2. Vstup :Hlavní chod jídla.
3. Příloha :Pokrm, který se podává k hlavnímu chodu.
4. Dezert :Sladký pokrm, který se podává na konci jídla.
5. Nápoj :Nápoj, obvykle nealkoholický.
6. Koření :Omáčka, pochutina nebo jiná potravina, která se přidává do pokrmu pro zvýraznění jeho chuti.
7. Koření :Sušený nebo mletý rostlinný materiál, který se používá k přidání chuti do jídla.
8. Bylina :Rostlina nebo část rostliny, která se používá k přidání chuti nebo vůně do jídla.
9. Zelenina :Rostlina nebo část rostliny, která se konzumuje jako jídlo, obvykle vařená.
10. Ovoce :Sladká a masitá část rostliny, která obsahuje jedno nebo více semen.
11. Maso :Maso zvířat, obvykle používané jako potrava.
12. Drůbež :Maso domestikovaných ptáků, jako jsou kuřata, kachny a krůty.
13. Ryby :Vodní živočich, který se používá jako potrava.
14. Mořské plody :Termín pro jedlé vodní živočichy, včetně ryb, měkkýšů a korýšů.
15. Mlékárna :Termín pro produkty vyrobené z mléka zvířat, jako je mléko, sýr a jogurt.
16. Sacharidy :Skupina živin, která zahrnuje cukry, škroby a vlákninu.
17. Bílkoviny :Skupina živin, které jsou nezbytné pro růst a opravu tělesných tkání.
18. Tuky :Skupina živin, které jsou nezbytné pro skladování energie a izolaci.
19. Vitaminy :Skupina organických sloučenin, které jsou nezbytné pro tělesný metabolismus.
20. Minerály :Anorganické sloučeniny, které jsou nezbytné pro růst a funkci těla.
Previous:Jaké bylo jídlo před 100 lety?
European Food
- Co je Irish varu Bacon
- Kdo začal ten vtip o jídle v letadle?
- Proč se šířky pruhů na potravinové pyramidě liší?
- Jaké jsou výhody kysaného zelí Juice
- Jak zjistit, zda je sýr Spoiled (3 kroky)
- Jak vrátit Cheese závin s filo těsta (6 schodů)
- Proč je klobása Bílá
- Jaký vzorec se používá pro výpočet energetického obsa…
- Můžete Freeze Pierogis
- Potravinářský průmysl má přísné normy týkající se…