Kolik odrůd oliv je na světě?

Počet odrůd oliv se celosvětově odhaduje na 1 500 až 2 000.

Nejvýznamnějšími zeměmi v produkci oliv jsou Španělsko, Itálie, Řecko a Turecko, které dohromady představují více než 90 % světové produkce olivového oleje.