Co to znamená, když lidé řeknou, že se prodlevilo jídlo?

Když lidé říkají, že potraviny byly „polevovány“, obvykle tím myslí, že jídlo bylo zředěno nebo nějakým způsobem falšováno. To lze provést, aby se snížily náklady na potraviny nebo aby byly pro spotřebitele atraktivnější. Někteří producenti mléka mohou například snížit objem mléka, aby zvýšili své zisky. Podobně mohou některé restaurace používat nekvalitní přísady nebo plniva do jídla, aby snížily náklady. Flákaní potravin může mít negativní dopad na kvalitu a bezpečnost potravin a je důležité si uvědomit možná rizika spojená s konzumací takových potravin.