Jaké potraviny, které se běžně nacházejí v supermarketech, mají Židé zakázáno jíst?

Podle židovských dietních zákonů, známých jako Kashrut, existují určité potraviny, které je zakázáno jíst, bez ohledu na to, kde se nacházejí, včetně supermarketů. Mezi tyto potraviny patří:

1. Vepřové maso a vepřové výrobky:Židé mají zakázáno konzumovat jakoukoli část prasete, včetně šunky, slaniny, vepřových klobás a dalších odvozených produktů.

2. Korýši:Všechny druhy měkkýšů, včetně krevet, krevet, krabů, humrů, škeblí, mušlí, ústřic a hřebenatek jsou zakázány.

3. Ryby jiné než košer:Pouze určité druhy ryb, které mají ploutve i šupiny, jsou považovány za košer a lze je konzumovat. Ryby bez šupin, jako jsou sumci, úhoř, žralok, mečoun a měkkýši, jsou zakázány.

4. Směsi masa a mléka:Míchání masa a mléčných výrobků (včetně mléčných výrobků) ve stejném jídle nebo jejich společné vaření není povoleno. Například cheeseburger nebo jídlo vařené s mlékem a kuřecím masem by byly považovány za nekošer.

5. Krev:Konzumace krve je zakázána. Potraviny jako černý pudink, který obsahuje sraženou krev, jsou proto zakázány.

6. Dravci:Někteří dravci, jako jsou orli, jestřábi, supi a sovy, nejsou povoleni ke konzumaci.

7. Hmyz:Obecně platí, že hmyz není povolen, s výjimkou některých košer druhů kobylek uvedených v Tóře.

Stojí za zmínku, že supermarkety s košer certifikací a sekce v běžných supermarketech obvykle nabízejí širokou škálu potravin, které dodržují židovské stravovací zákony a jsou jasně označeny jako „košer“. Dodržování kašrutu zahrnuje nejen vyhýbání se určitým potravinám, ale také dodržování specifických postupů pro nákup, přípravu a manipulaci s košer potravinami podle židovských tradic.