Jak se jmenuje červená klobása?

Kielbasa, nazývaná také polská klobása, je druh uzené klobásy z vepřového a hovězího masa. Je typicky červené barvy a má mírně kouřovou chuť. Kielbasa je oblíbenou přísadou mnoha polských jídel, jako je bigos (tradiční polský guláš), a vychutnává se také samotná jako svačina nebo předkrm.