Co potřebujete na hranolky?

Přísady :

- červenohnědé brambory (asi 2 kg)

- Řepkový olej

- Sůl

Nádobí :

- Fry fréza (nebo ostrý nůž)

- miska a voda (na namáčení nakrájených brambor)

- Sítko

- Papírové utěrky na sušení hranolek

- Pánev nebo pánev vhodná do trouby

Volitelné pro dochucení hranolek:

- Pepř, petržel, kmín