Kolik parmazánu se ročně vyrobí v Itálii?

Podle Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano se v Itálii ročně vyrobí přibližně 3,6 milionu kol (nebo asi 140 000 tun) Parmigiano-Reggiano. To z něj dělá jeden z nejrozšířenějších sýrů v zemi.