Z jakého místa jogurt pochází?

Jogurt pochází z mléka, které bylo fermentováno bakteriemi. Bakterie přeměňují laktózu, cukr nacházející se v mléce, na kyselinu mléčnou, která dává jogurtu jeho charakteristickou kyselou chuť. Jogurt se vyrábí v mnoha zemích po celém světě, ale předpokládá se, že pochází ze střední Asie.