Kde se vzalo slovo bagel?

Slovo „bagel“ je odvozeno z jidišského slova „beygl“, o kterém se předpokládá, že pochází z německého slova „beugel“, což znamená „prsten“ nebo „náramek“. Slovo „beygl“ bylo poprvé zaznamenáno v 17. století a předpokládá se, že bagely vznikly v Polsku přibližně ve stejnou dobu. Bagely přivezli do Spojených států židovští přistěhovalci v 19. století a rychle se staly oblíbeným snídaňovým jídlem. Bagely si dnes užívají lidé po celém světě a jsou k dostání v různých příchutích a polevách.