Z jaké části Kanady javorový sirup pochází?

Naprostá většina javorového sirupu vyrobeného v Kanadě pochází z provincie Quebec, což představuje přibližně 71 % celkové produkce země. Javorový sirup se vyrábí také v jiných částech Kanady, včetně Ontaria, New Brunswick a Nova Scotia, ale v menší míře.