Co je tradiční katarská sladkost?

Existuje mnoho lahodných tradičních katarských sladkostí, zde je několik příkladů:

1. Luqaimat: Jedná se o smažené kuličky těsta, které jsou namočené v sirupu a posypané sezamovými semínky. Často se podávají s datlemi a čajem s příchutí kardamomu.

2. Kunafa: Jedná se o oblíbený dezert vyrobený z tenkých vrstev filo těsta, které jsou plněné sýrem a přelité sirupem a drcenými pistáciemi.

3. Balaleet: Jedná se o sladké a slané jídlo vyrobené z nudlí vermicelli, které se vaří v mléce, cukru, kardamomu a šafránu. Často se podává s omeletou.

4. Umm Ali: Jedná se o chlebový pudink vyrobený z vrstev listového těsta, mléka, cukru, rozinek a ořechů. Často se podává s kopečkem zmrzliny.

5. Aseda: Je to hustá kaše z mouky, mléka, cukru a kardamomu. Často se doplňuje ořechy a rozinkami.

6. Chebab: Jedná se o tenké palačinky, které jsou plněné datlemi a smažené na ghí. Často se podávají s medem nebo sirupem.

7. Madhrooba: Jedná se o rýžový pokrm, který se vaří ve sladkokyselé omáčce s rajčaty, cibulí, česnekem a kořením. Často se podává s kuřecím nebo jehněčím masem.

8. Zajíci: Toto je kaše vyrobená z pšenice, masa a koření. Často se podává s pikantní omáčkou.

9. Machboos: Jedná se o rýžový pokrm, který se vaří s masem, zeleninou a kořením. Často se podává s jogurtovou omáčkou.

10. Saloona: Jedná se o dušené maso, které se vaří v rajčatové omáčce s kořením. Často se podává s rýží nebo chlebem.