Je jídlo z Indie a Mexika bezpečné?

Bezpečnost potravin z jakékoli země závisí na různých faktorech, jako jsou postupy manipulace s potravinami, podmínky skladování a dodržování předpisů o bezpečnosti potravin. Označování, kontrolní postupy a certifikace bezpečnosti potravin mohou poskytnout další záruku bezpečnosti potravin.

Obecně platí, že je důležité dodržovat zásady bezpečného zacházení s potravinami při konzumaci potravin z jakéhokoli zdroje, včetně mytí ovoce a zeleniny, důkladného vaření masa a chlazení potravin podléhajících zkáze. Být informován o výstrahách týkajících se bezpečnosti potravin nebo stažení z trhu specifických pro určité regiony může také pomoci vyhnout se potenciálním rizikům.