Co je vysoce výživné nasazené lusky různých luštěnin patří mezi nejstarší potraviny známé lidstvu?

Čočka je druh luštěniny, který se pěstuje po tisíce let. Jsou vysoce výživné a jsou dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny, železa a dalších základních živin. Čočka se často používá v polévkách, dušených pokrmech a kari a lze ji také jíst jako svačinu.