Kterou část pak choy můžete jíst?

Můžete jíst všechny části pak choi, včetně listů, stonků a květů. Listy jsou nejčastěji konzumovanou částí rostliny a mají jemnou, mírně hořkou chuť. Stonky jsou také jedlé a mají lehce křupavou texturu. Květy jsou malé a bílé a lze je použít do salátů nebo jako ozdobu. Pak choi je všestranná zelenina, kterou lze použít do polévek, smažených brambor, salátů a dalších jídel.