Jak beduíni získali sůl?
Cesta solné karavany
Beduíni získávali sůl z břehů Arabského zálivu. Obchod se solí, který po staletí hrál důležitou roli v arabském obchodním životě, pochází z námořnických komunit v Perském zálivu.
Pěšky, osli nebo velbloudi, malé karavany z vnitrozemí se na podzim pomalu pohybovaly na východ a hledaly vzácnou komoditu. První etapou bylo pobřeží v Umm Said. Odtud vedla obchodní cesta do vnitrozemí přes velkou písečnou poušť známou jako Rub al-Khali (Prázdná čtvrť) po řadě studní, až se setkala s Wadi Batin na úpatí pohoří Hajar v současných Spojených arabských emirátech. Cestu umožnily studny potopené v intervalech po cestě. Po překročení severní pouště cesta vedla přes pohoří Hajar a přes pobřežní pláně k moři v Ras al-Khaimah. Zde beduínští obchodníci se solí několik týdnů tábořili, nakupovali sůl a ukládali zásoby na zpáteční cestu domů. Nebylo neobvyklé, že obchodníci se solí zůstali pryč šest měsíců nebo déle. Beduínské kmeny používaly své velbloudy a osly, aby přivezly zpět domů náklad o hmotnosti 200 liber soli.
Solná cesta byla známá jako darb at-tamil (cesta soli) nebo darb al-malah (cesta soli). Šlo z Al-Kharj přes Al-Ahsu do Ománu. Další karavanní cesta do oblastí jižní Arábie bohatých na sůl vycházela z oázy Buraida, procházela východně od Tabuku a připojovala se ke karavanní cestě Tabuk-Medina poblíž studní al-Khuraybat. Odtud se cesta rozdělila tak, že jedna pokračovala do Medíny a druhá vedla severovýchodně ke studnám v al-Qurayyah poblíž solných polí Dhankhal.
Historie těžby soli v Dhanchal, Saúdská Arábie
Vesnice Dhankhal se nachází asi 100 mil severovýchodně od Mediny. Sůl zde těžili ve starověku Nabatejci i Římané. Po pádu Římské říše se Dhankhal stal součástí oblasti pod kontrolou muslimského chalífátu a solné doly se staly zvláště cennými zdroji.
Po skončení osmanské nadvlády v roce 1918 byl Dhankhal nadále místem rozsáhlých solných dolů. První komerční solný důl Saúdské Arábie zde vznikl v roce 1953. V 70. letech bylo v provozu sedm solných dolů. Produkce vyvrcholila v roce 1984 na 1 225 000 tun. V současné době je v Dhankhalu v provozu jeden solný důl.
Previous:Jedí lidé chléb naan při zvláštní příležitosti?
Next: Jaké bakterie otravy jídlem s největší pravděpodobností rostou?
Jídlo a pití
- Můžete jíst den starý mac a sýr, který byl vynechán, …
- Co můžete udělat pro to, abyste to zmírnili, pokud je va…
- Jak vypadají rodiče krávy a kuřete?
- Jak vařit Chuck pečeně v litinovém hrnci (8 kroků)
- Vařit rohlík v troubě?
- Kroky k Tie hovězí pečeně (4 kroky)
- Proč dáváte do kuřete před vařením cibuli a mrkev?
- Co je Brown Kytice Sauce
Middle Eastern Food
- Jak beduíni získali sůl?
- Co jí pouštní mravenec?
- Kde a kdy islám začal?
- Co Maročané jedí a pijí?
- Jak naklepeme dušené jehněčí maso pro Kebab
- Proč jedli Inuité a cahuilla odlišná jídla?
- Říká se v západní zemi listům dhaniya z Indie petržel…
- Jaké jídlo našli Maorové, když se vydali na aotearoa?
- Kterou část pak choy můžete jíst?
- Mohou housenky medvědů jíst salát?