Pokud budete jíst med sát divoký onemocní?

Záleží na druhu zimolezu. Některé druhy zimolezu jsou jedlé a bezpečné k jídlu, zatímco jiné jsou toxické a při konzumaci mohou způsobit onemocnění. Je důležité správně identifikovat rostlinu zimolez před konzumací jakékoli její části.

Pokud nejste schopni identifikovat rostlinu zimolez, je nejlepší mýlit se na straně opatrnosti a vyhnout se její konzumaci. Některé z toxických druhů zimolezu mohou způsobit příznaky, jako je nevolnost, zvracení, průjem, bolesti hlavy a závratě. V těžkých případech může konzumace toxického zimolezu vést i ke smrti.

Některé jedlé druhy zimolezu zahrnují:

- Lonicera caerulea (jedlé bobule)

- Lonicera japonica (jedlé květy)

- Lonicera sempervirens (jedlé bobule)

Některé toxické druhy zimolezu zahrnují:

- Lonicera tatarica (jedovaté bobule)

- Lonicera xylosteum (jedovaté bobule)

- Lonicera maackii (jedovaté bobule)