Hvor kom sukkerstykkerne fra?

Opfindelsen af ​​sukkerterninger tilskrives ofte Jacob Christoph Rad, en bøhmisk sukkerraffinaderi født omkring 1809. I 1843, mens han boede i Dačice, udviklede Rad en metode til at presse raffineret roesukker i terningformede forme for at skabe de første sukkerterninger.

Han præsenterede sine innovative sukkerterninger på verdensudstillingen i Paris i 1847, hvor de fik opmærksomhed fra europæiske sukkerraffinaderier og i sidste ende revolutionerede industrien. Produktionen af ​​sukkerterninger blev udbredt, først i Europa og efterfølgende over hele kloden.