- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Appetitvækkere, skaldyr & Salads >> oste
Bliver fetaost på flaske dårligt, hvis den ikke står på køl?
Fetaost kan, som ethvert andet mejeriprodukt, blive ødelagt, hvis det ikke opbevares korrekt. Mens fetaost har et højere saltindhold end andre oste, hvilket hjælper med at bevare den, er den stadig modtagelig for fordærv.
Fetaost på flaske er typisk pakket i en saltlageopløsning, som er med til at holde osten fugtig og forhindrer den i at tørre ud. Imidlertid beskytter saltlageopløsningen ikke helt osten mod fordærv. Hvis fetaost på flaske ikke er nedkølet, kan de bakterier, der forårsager fordærv, stadig vokse og formere sig, hvilket til sidst får osten til at fordærve.
Den ideelle opbevaringstemperatur for fetaost er mellem 35°F og 40°F. Ved denne temperatur vil osten holde sig frisk i op til to måneder. Hvis du ikke planlægger at bruge fetaosten inden for to måneder, er det bedst at fryse den ned. Fetaost kan fryses i op til seks måneder.
For at optø frossen fetaost skal du blot stille den i køleskabet natten over. Når den er optøet, kan osten bruges efter ønske.
Her er nogle tegn på, at fetaost er blevet fordærvet:
* Osten har en sur eller harsk lugt.
* Osten har en slimet eller vandig konsistens.
* Osten har skiftet farve.
* Der vokser mug på osten.
Hvis du ser nogle af disse tegn, er det bedst at kassere fetaosten.
Previous:Hvornår vil du tilføje ost til en mælkesauce og hvorfor?
Next: Min mozzarellaost bliver orange, og den er ikke udløbet. Hvad sker der?
Mad og Drikke
- Hvor kan man købe kisko giant freeze pops?
- Hvor kan du købe ægte brewers pitch?
- Sådan bruges en nordisk Ware omelet Maker i et Microwave
- Hvem opfandt vækstposen?
- Hvordan laver koreansk 'Kimchi'
- Hvilken slags Rum bruger du i en bagatel
- Har du brug for at udbløde en saltdækket frisk sværdfisk?…
- Hvorfor fødevaremikrobiologi vigtig?
oste
- Hvordan kan du tykne smeltet ost?
- Er Cream Cheese den 4 mest solgte ost i 1998 ifølge America…
- Hvordan smelter man cheedarost?
- Hvorfor hænger rosiner altid sammen?
- Sådan holder Velveeta Smeltet (4 trin)
- Hvorfor støber schweizerost hurtigere end cheddar og marble…
- Hvordan måler du 1 ounce mozzarellaost?
- Indeholder Pizza Hut grøntsagspizzaer æg?
- Hvad vil det sige at skære osten?
- Hvad er vigtigheden af ost på en sandwich?