Hvad er cheesey chips?

Oste-chips er en ret, der består af stegte kartoffelchips (pommes frites) dækket med et lag smeltet ost. Det er en populær ret i Storbritannien, Irland, Canada og Australien og serveres ofte som tilbehør eller snack.

Cheesey chips laves typisk ved at stege kartoffelchips, indtil de er sprøde, og derefter tilføje et lag revet cheddarost. Osten smeltes herefter under en grill eller i ovnen til den er boblende og gyldenbrun. Nogle varianter af retten kan omfatte yderligere toppings, såsom baconstykker, løg eller peberfrugter.

Cheesey chips er en populær comfort food, og nydes ofte som et hurtigt og nemt måltid. De er også en populær ret at dele med venner og familie.