Hvad er holdbarheden af ​​mozzarellaost?

Mozzarellaost har en relativt kort holdbarhed sammenlignet med andre typer ost.

Frisk mozzarella: Typisk har frisk mozzarellaost en holdbarhed på omkring 1-2 uger, når den opbevares i køleskabet. Det skal indtages så hurtigt som muligt efter åbning af emballagen.

Pakket mozzarella: Pakket mozzarellaost, som normalt er vakuumforseglet, kan holde sig lidt længere. Afhængigt af mærke og emballage kan den have en holdbarhed på omkring 2-3 uger, når den opbevares i køleskabet.

Strimlet mozzarella: Revet mozzarellaost har en kortere holdbarhed sammenlignet med friske eller pakkede mozzarellablokke. Det anbefales typisk at indtage det inden for 1-2 uger efter åbning af pakken.

Det er vigtigt altid at tjekke "bedst før" eller "udløbsdatoen" trykt på emballagen til mozzarellaosten for at sikre friskhed. Det er også tilrådeligt at følge opbevaringsinstruktionerne på emballagen for at bevare dens kvalitet og forhindre fordærv.

Når mozzarellaosten er åbnet, skal den opbevares i en lufttæt beholder eller pakkes tæt ind i plastfolie for at forhindre den i at tørre ud.