Passage for mad væske og luft er?

Passagen for mad, væske og luft er spiserøret. Spiserøret er et muskelrør, der forbinder svælget med maven. Den er omkring 25 centimeter lang og løber gennem mediastinum, mellemrummet mellem lungerne. Spiserøret transporterer mad og væske fra munden til maven ved hjælp af peristaltikken, en række ufrivillige muskelsammentrækninger.