Er trimyristin ansvarlig for lugten og smagen af muskatnød?
Myristicin er ansvarlig for lugten og smagen af muskatnød. Trimyristin er et triglycerid, der findes i muskatnød, men det bidrager ikke til dets karakteristiske smag.
Mad og Drikke
- Sådan Steam Porrer
- Er cayennepeber en base eller en syre?
- Er Cache Valley Cheese Factory det samme som Factory?
- Hvorfor blev betta fiskevand rødt. Har skiftet det hver and…
- Typer af Pinto Bønner
- Hvordan siger man ordet vin på andre sprog?
- Er der fyldstoffer i malet kalkunkød?
- Hvordan laver hjemmelavede kiks med Vand
krydderier
- Kan du erstatte ahornsirup med smag?
- Hvilken farve sko skal jeg bære med senneps kjole?
- Hvad gør delvist hydrogeneret jordnøddesmørolie?
- Hvad er delicit?
- Hvor kan man købe farmaceutiske råvarer?
- Hvad er en spiselig krystal?
- Er det en fysisk eller kemisk ændring at putte mentos i kok…
- Hvordan smager et cremeæble?
- Er fuldkornssennep lig med jord ved måling?
- Har du brug for mayonnaise for at lave dreadlocks?
krydderier
- forretter
- oste
- chili Opskrifter
- krydderier
- dips
- fondue Opskrifter
- Korn & Kartofler Opskrifter
- jello Opskrifter
- salat Opskrifter
- Salsa Opskrifter
- underkop
- snacks
- soup Opskrifter
- spreads
- gem
- vegetabilske Opskrifter
