Hvad er de forskellige typer wraps?

Wraps, også kendt som rullede tacos eller burritos, findes i en række forskellige typer og kan fyldes med forskellige ingredienser, så de passer til forskellige præferencer. Her er et par almindelige typer wraps:

1. Burritos:Burritos er store wraps lavet med en meltortilla og typisk fyldt med en kombination af ris, bønner, kød (såsom strimlet oksekød, kylling eller svinekød), grøntsager (såsom salat, tomater, løg), ost, og saucer (såsom salsa, guacamole eller creme fraiche).

2. Tacos:Tacos er mindre wraps lavet med en majs- eller meltortilla og fyldt med en række forskellige ingredienser, herunder kød (såsom strimlet oksekød, kylling eller svinekød), fisk (såsom tilapia eller rejer), grøntsager (som f.eks. salat, tomater, løg), ost og saucer (såsom salsa, guacamole eller creme fraiche). Tacos serveres ofte med åben ansigt, men de kan også foldes eller rulles sammen.

3. Enchiladas:Enchiladas er majstortillas, der er fyldt med forskellige ingredienser, såsom kød (såsom strimlet oksekød, kylling eller svinekød), bønner, kartofler eller ost, og derefter dækket af en chilisauce og bagt.

4. Fajitas:Fajitas er en type wrap lavet med grillet kød (såsom bøf, kylling eller rejer), der serveres med tortillas, grillede løg, peberfrugter og salsa.

5. Quesadillas:Quesadillas laves ved at folde en tortilla på midten og fylde den med ost, og så grille den, indtil osten smelter. De kan også omfatte yderligere fyld, såsom kød, grøntsager eller bønner.

6. Forårsruller:Forårsruller er tynde, cylindriske wraps lavet af rispapir og fyldt med forskellige ingredienser, såsom kød, grøntsager, nudler og krydderurter. De er populære i det sydøstasiatiske køkken og serveres ofte som en forret eller snack.